Aruncus Dioicus, asparago di monte, barba di capra, erba canona, sparaxo de bosco, nusiarola, susuri, sparesi salvadeghi da rust, questi alcuni dei commenti apparsi sul nostro post su Facebook, curiosi “soprannomi” di questo germoglio montano.
Asparagi: qui il mondo si divide nettamente in due, verdi o bianchi?
Voglia d’estate, voglia di peperoni, colorati e profumati, li adoro crudi e cotti in tutte le maniere.